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1、整地
將土塊整細，將田間填平，然后撒上四千斤農家肥，再將土地翻一次，將肥料攪勻，然后每隔一米到一米五左右起一條小溝，做好排水排灌準備 。
【麥芽怎么種才不腐爛? 麥芽怎么種】2、催芽
先將麥芽種子放在清水中浸泡一晚，保證種子充分吸水，然后取出進行催芽 。
3、播種
我國的華北地區一般是在冬季的十一月份左右播種，而在東北地區是在春季的三四月份播種 。將種子均勻的撒在溝中，然后用土掩種即可 。
4、田間管理
等到麥田中都長出一層細細的嫩綠時，我們就可以進行第一次施肥和澆水了，這時澆水可以采取澆灌，施肥主要是使用尿素來進行促苗，可以直接撒肥，也可以緩和在水中進行澆灌 。第二次施肥也就是麥苗分蘗的時候進行 。
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