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1、準備好原材料：適量泡發的海帶絲和一根黃瓜 。
2、海帶絲洗凈并切成小段 。
【怎樣做涼拌黃瓜海帶 如何做好涼拌黃瓜海帶絲】3、上鍋燒水 ， 水中放入適量料酒和姜片 。
4、燒開后放入切好的海帶絲汆水 。
5、另一邊把洗凈的黃瓜切成薄薄的小片 。
6、將切好的黃瓜片放入碗中 ， 加入適量鹽抓勻 。
7、汆過水的海帶絲撈出 ， 放入碗中 ， 再加入黃瓜片 。
8、取一小碗 ， 倒入適量涼拌醬油、醋、味精和自制辣椒油 ， 再加入適量糖 ， 拌勻 ， 然后倒入一點冷開水 ， 做成調味料 。
9、把調味料倒入拌勻就可以了 。
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