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1、材料：青茄子1個，海帶1份，鹽3g，十三香1g，洋蔥30g 。
2、鍋內加入食用油，下入洋蔥炒香，海帶和茄子切斷下入鍋中 。
3、將海帶和茄子在鍋中翻炒均勻 。
4、加入調味品鹽、十三香和醬油調味 。
5、翻炒均勻后，加入清水大火燉煮 。
【茄子海帶怎么做好吃 茄子海帶好吃的做法介紹】6、燉至湯汁收干即可出鍋裝盤食用 。
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