如何做芝麻焦餅 芝麻焦餅怎樣做


如何做芝麻焦餅 芝麻焦餅怎樣做

文章插圖
1、酵母用溫水化開 , 倒入面中和成光滑面團 , 蓋保鮮膜放溫暖處發酵 。
2、面發至兩倍大 , 分成大小兩種面團 , 大的60克 , 小的40克 , 蓋布醒發10分鐘 。
3、大面團摁扁 , 小面團蘸油 , 拿住放大面團上抹勻油 。
4、小面團繼續蘸椒鹽 , 放大面團抹勻 。
5、包住 。
6、搟開 。
【如何做芝麻焦餅 芝麻焦餅怎樣做】7、刷糖色、粘芝麻 。
8、放進烤盤 , 烤箱提前預熱 , 200度烤制20分鐘 。

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