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1、像螺絲肉一樣的海鮮叫淡菜 。
【像螺絲肉一樣的海鮮叫什么菜 淡菜簡介】2、淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號東海夫人 。蛋白質含量高達59% 。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱巖石上 。淡菜在中國北方俗稱海虹，是馳名中外的海產食品之一 。貽貝是貝類養殖事業中的重要種類，世界許多地區都有養殖，特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區養殖貽貝很盛行，生產數量也很大 。淡菜的經濟價值很高，也有一定的藥食價值
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