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1、小芹菜洗干凈 。切碎(芹菜上面的水稍微控一控就行,不要太干了) 。
2、放在盆里,撒面粉、鹽和胡椒粉攪拌,差不多每片芹菜上都均勻沾滿面粉就可以了 。
【芹菜麥飯的做法 怎樣做芹菜麥飯吃】3、然后上鍋蒸,面粉熟了就可以了 。吃的時候可以放點油,蔥花蒜末熗鍋炒著吃,也可以在上面放蒜泥辣椒面用油潑了拌著吃,也可以用生抽、醋、蒜泥辣椒油什么的做成蘸汁蘸著吃,都很好吃 。
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