萬圣節吃什么傳統食物 萬圣節吃什么


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萬圣節馬上就來了,
又到了可以為所欲為做黑暗料理的日子 。
今天給大家帶來幾個甜品和一道主食,
入門級的烹飪難度,
【萬圣節吃什么傳統食物萬圣節吃什么】容易獲取的食材,
輕輕松松嚇哭隔壁小孩 。
為控制糖分攝入,本次菜譜全部使用果糖 。
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女巫布萊爾的手指
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超超超超級簡單的黃油小餅干,材料好買步驟又少,幾乎零失敗率 。
所需材料:
中筋面粉200g,黃油120g,果糖30g,蛋液25g,扁桃仁若干,香草精(非必須) 。
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黃油在室溫狀態下軟化,放入果糖打散,
混合均勻即可,無需打發 。
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然后加入蛋液,再次混合均勻,可加入香草精進行調味 。
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篩入中筋面粉,并揉制成光滑的面團 。
把面團搓成條形,并用小刀劃刻出紋路 。將扁桃仁蘸蛋液粘合在指尖部 。
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入烤箱上下火150℃,15分鐘左右 。
Tips:面團不要全用掉留下一部分做別的 。
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安娜貝爾的花園
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用帶皮的貝貝南瓜 *** 軟糯香甜,恰到好處的綠色看起來簡直就是墳頭草都長出來了 。
所需材料:
七寸派皮:低筋面粉110g,黃油55g,果糖20g,蛋黃一個 。
南瓜餡:貝貝南瓜兩個,淡奶油適量 。
裝飾:手指餅干的黃油面團,可可粉適量,裱花筆,奧利奧碎 。
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貝貝南瓜切塊蒸熟,然后過篩備用 。
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黃油切小塊軟化,加入低筋面粉和果糖,
攪拌成碎屑狀 。
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加入蛋黃,揉制成面團并放入冰箱冷藏30分鐘 。如室溫較低可減少時間 。
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過篩后的南瓜加入適量淡奶油,調制成糊 。
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將面團放入派模具并扎孔,倒入南瓜餡料鋪平 。
入烤箱上下火150℃,45分鐘左右 。
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取出前面做手指餅干留下的面團,
篩入適量可可粉混勻后搟平造型 。
入烤箱上下火150℃,15分鐘左右 。
冷卻后用裱花筆寫字 。
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