【白玉蟹的腌制方法 白玉蟹的腌制方法介紹】
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1、食材：白玉蟹500g、生津適量、鹽適量、料酒適量 。
2、首先將白玉蟹洗干凈 。
3、然后將洗凈的白玉蟹放如準備好的容器中 。
4、加適量的鹽，倒入適量的料酒 。
5、最后加入生姜片，蓋上蓋子腌制一天 。
6、一天后，就可以吃了 。
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