【狗肉醬的制作方法 如何制作狗肉醬】
文章插圖
1、狗肉切塊 ， 切的塊不要太小 ， 比平時做肉醬的塊大一點 。
2、蔥洗凈切蓉 ， 姜洗凈切蓉 ， 蒜扒瓣切蓉備用 。
3、準備好大醬 ， 辣椒醬適量 ， 這可是做正宗狗肉醬不可缺少的食材 。
4、鍋中倒入食用油 ， 放入五香粉 。
5、油八分開放入狗肉煸炒 ， 放入蔥 ， 姜 ， 蒜爆香 。
6、放入大醬 ， 辣椒醬煸炒 。
7、放入味素 ， 出鍋裝盤了 。
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