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1、菌類不屬于動物也不屬于植物,而是屬于微生物 。
【菌類屬于動物植物還是微生物 菌類屬于動物還是植物】2、菌類的營養價值菌類的特點就是高蛋白，并且無淀粉，無膽固醇;而且低脂肪、低糖，富含膳食纖維和氨基酸，富含維生素和多種礦物質 。一句話就是可食用菌類，集中了食品的絕大多數良好特性，所以其營養價值已經達到了人類可食用植物的頂峰 。
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