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杜仲雄花的功效及用途 杜仲雄花的功效？

生活百科雄蕊

【杜仲雄花的功效及用途 杜仲雄花的功效？】仲雄花顧名思義，就是雄杜仲樹開的花，味甘，性溫，無毒，因其花期比較短，所以在世界來說都是一種比較稀奇珍貴的花 。具有降血糖、潤腸通便、安神的功效 。1.降血糖杜仲雄花的主要活性成分為槲皮素，對α-葡萄糖苷酶的抑制率很高，所以杜仲雄花具有降低血糖的效果 。2.潤腸通便杜仲雄花含有的苯丙素和環烯醚萜類化合物，能潤腸通便，同時還能促進腸、胃膠原蛋白的合成，增強腸胃功能 。3.安神杜仲雄花的天然活性成分有安神、鎮靜及鎮痛作用，長期服用可改善睡眠，失眠的患者尤為適宜 。4.抗疲勞杜仲雄花含有的人體必需的膠原蛋白，具有強健肌肉的功效，其活性成分木脂素類抗疲勞作用出色，對于長期從事室內工作而缺乏運動量的人群尤為適宜 。
一、杜仲雄花的采收時間應根據杜仲雄花的開花期而定 。因各產區氣候條件的差異開花時間各不相同，長江以南地區約為3月10日至4月5日；黃河、淮河流域在3月下旬至4月中旬；石家莊及其以北地區約在4月上旬至4月下旬 。采花時，根據修剪要求在剪下的雄花枝上采集雄花 。采摘時雄蕊與萌芽分開放，然后將叢狀雄花的每個雄蕊分開，以便于殺青，并使雄花茶茶體形狀美觀 。經過細致篩選的杜仲雄花放于干凈、干燥通風處攤晾12—24小時，攤晾后的杜仲雄花可進行雄花茶加工 。如果產花量大，暫時來不及加工的，可進行低溫貯藏保鮮，保鮮溫度2—5℃ 。準備保鮮的杜仲雄花不進行篩選和初加工 。保鮮的雄花可用塑料袋或紙箱包裝，每袋（箱）2~3千克 。保鮮過程中要防止堆積發熱及雄花失水，雄花貯藏時最好不與其他物品放在一起，避免雄花被污染或串味 。
二、杜仲為雌雄異株樹木，自然界中雄株占總數的40%~60% 。杜仲雄花的花粉量大，采集容易，是我國十分珍貴的藥用花粉資源 。為進一步充分利用了杜仲雄花資源，開拓杜仲綜合利用的新途徑，杜紅巖等以杜仲雄花的雄蕊為原料，研制、生產了“杜仲雄花茶”產品，其形狀與普通茶葉十分相似，具有湯色黃綠透亮、滋味濃而爽口、香氣獨特而持久、回味甜等特點 。該項技術1998年獲得國家發明專利，并受到了國內和日本、東南亞等國家及地區消費者的歡迎 。為充分認識杜仲雄花茶的特性，杜紅巖等（2007年）對該產品做了進一步的檢測分析，發現杜仲雄花茶產品中粗蛋白含量為32.9%，氨基酸含量達21.41%，含有人體所需的全部8種必需氨基酸，必需氨基酸占氨基酸總量的40.4%，維生素C含量31.5mg·(100g) 。
三、科學研究發現：“杜仲雄花”特含60多種有效植物成分，如木質素類，環烯醚萜類、苯丙素類活性物質（如京尼平甙酸、綠原酸、桃葉珊瑚甙）、松脂醇雙糖甙、黃酮、生物堿、氨基酸、多糖以及礦質元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、Mg、K等，其中氨基酸含量達21.47%，鈣的含量達0.92%，鋅含量達51mg/100g，分別是杜仲葉的1.8倍和5.2倍，有效成分最為全面，而且含量更高，杜仲雄花，匯集了所有杜仲的精華，可以說杜仲雄花具備植物杜仲所有的保健功效，而且對于“強肝、補腎、通便、安眠、降三高”的效果尤為顯著 。

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