具體做法如下：備好所需食材、五花肉去皮后切粒備好所需食材、五花肉去皮后切粒，芋頭去皮洗凈，切粒、蝦皮洗凈，撈起瀝干水、臘腸洗凈切粒，熱鍋，倒入五花肉煸炒出油脂，炒至五花肉焦黃色后，倒入蝦皮煸香，倒入臘腸，翻炒片刻，倒入香芋，大火焯熟，調入鹽、五香粉，翻炒均勻后盛起，放在一旁待用，白鯊蘿卜糕粉倒入大盆中，倒進500克清水，用木鏟攪拌成濃稠而沒有顆粒狀的米糊，再將炒熟的食材倒入米漿中混合均勻，蒸盆內涂抹一層食用油，將混合好的米糊倒入蒸盆中，放入蒸鍋的蒸架上，遮上鍋蓋，隔水大火蒸40分鐘，將蒸熟的芋頭糕取出，用刮刀在蒸盆內劃一圈，芋頭糕輕松倒扣在砧板上，切塊即食！
NO.5 拔絲芋頭
準備食材如下：芋頭600克，醋半勺，綿白糖65克，植物油適量
具體做法如下：芋頭洗去泥沙后刮皮，個頭小的芋頭可以直接用，大個的芋頭要切小塊，鍋里油燒熱，下鍋炸芋頭，中火慢慢炸，務必將芋頭炸得外脆里嫩才行，等到芋頭成熟、外表金黃就可以了，撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油，將撈出的芋頭放入盤內，鐵鍋里留少許底油，油熱后放入綿白糖，小火慢慢熬糖，等到糖全部融化并冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火，將炸好的芋頭放入，顛幾下讓芋頭均勻沾上糖漿，吃的時候趁熱上桌，并隨帶一小碗涼的飲用水蘸著吃 ！
6芋頭怎么做好吃？有哪些吃法？芋頭有著增加免疫力、補中益氣等功效，營養很豐富，含有胡蘿卜素、鈣、鈉、鎂、膳食纖維、維生素、碳水化合物等對人體有益的營養成分，芋頭作為日常生活中很常見的食材，做法也是多種多樣的，比如拔絲芋頭、芋頭香菇飯、香蒸芋頭，都挺好吃，而且做起來也很簡單易學，大家嘗試動手 *** 幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下這些菜品的做法，希望對您有所幫助！
【拔絲芋頭】
芋頭削皮，然后切成小塊備用
鍋中倒入寬油，將油燒至六成熱后放入芋頭塊炸，將其炸至斷生后撈出，然后等油溫升高一些后，再次放入芋頭復炸，將其炸至顏色金黃，芋頭炸熟后撈出備用
鍋留少許底油，放入白砂糖，用小火炒，將白砂糖炒至融化，繼續翻炒，將糖液炒至粘稠顏色深黃后放入炸好的芋頭，快速的翻炒均勻，讓糖液均勻的裹在芋頭上，炒勻后即可出鍋擺盤
【香蒸芋頭】
蔥切蔥花，芋頭削皮切成小塊備用
取一碗，碗中倒入少許香油和醬油，放入食鹽，再倒上少許溫水，將其攪和開 。然后將芋頭塊放入盤中，倒入調好的汁
蒸鍋中倒上水，將鍋燒開后，將盤子放入蒸鍋中，大火蒸半個小時左右，將芋頭蒸熟后取出，最后撒上蔥花即可
【芋頭香菇飯】
干香菇清洗干凈后放入溫水中泡發，將香菇泡發好后切成小薄片，芋頭削皮切成小塊備用
鍋中倒入少許油，將鍋燒熱后放入香菇片和芋頭塊，翻炒片刻后，倒上醬油和少許蠔油，放入食鹽和十三香以及少許白砂糖，大火翻炒均勻后關火
大米淘洗干凈后放入電飯鍋中，倒入清水，清水和平時煮飯時的用量一樣，然后將炒好的芋頭和香菇倒入電飯鍋中，將其攪拌均勻，然后正常煮飯即可
簡單省事的芋頭香菇飯就做好了，大家可以嘗試 *** 一下
大家如果在 *** 的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
【芋頭的食用 *** ，芋頭的食用 *** 與功效？】關于芋頭的食用 *** 的內容到此結束，希望對大家有所幫助 。
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