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步驟1
準備食材：絲瓜2根、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、蠔油2克 。
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步驟2
絲瓜去皮 ， 切片 。
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步驟3
大蒜切末 。【蠔油絲瓜怎么做 蠔油絲瓜的做法】
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步驟4
炒鍋中油溫5成熱時 ， 下入蒜末爆香 ， 放入絲瓜炒軟 。
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步驟5
放入鹽、蠔油炒勻 ， 出鍋裝盤即可 。
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