文章插圖
1、紅棗300克、核桃250克、芝麻100克、枸杞50克、麥芽糖250克、玉米淀粉20克、玉米油20克、水25毫升 。
2、紅棗洗凈去核，料理機打碎備用 。
【核桃紅棗糕的制作方法 核桃紅棗糕怎么做】3、核桃放烤箱160度烘烤15分鐘，芝麻炒香備用 。
4、麥芽糖，玉米油，水放入鍋中小火煮開后，離火加水淀粉攪拌均勻在放爐上煮融化 。
5、加入紅棗碎繼續翻炒至拉絲，將核桃仁芝麻倒入鍋中翻炒均勻，加入枸杞攪拌均勻即可 。
6、將方盤抹上植物油，裝盤平整待涼后放入冰箱冷藏一小時，然后就切塊分裝了 。
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