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【正確做板栗的方法 具體需要怎么做】1、買回來的板栗洗干凈 。
2、將洗干凈的板栗，在它的鼓的那一邊，就是背面劃一個小口，這樣煮熟了之后比較好剝 。
3、然后在鍋里加入適量的水，水量根據板栗的多少自己掌握，蓋上鍋蓋，等著水開 。
4、等水開了之后將準備好板栗放入鍋中，將火轉入中火，慢慢煮著板栗 。
5、等差不多十分鐘，板栗就熟了，剝開吃的時候板栗已經面了，將板栗撈出來，放在冷水里面冰著 。
6、等板栗冷卻之后，就可以將板栗剝開了，這樣弄的板栗比較好剝，煮好的板栗可以直接吃，也可以剝好了用來做菜、做粥都可以 。
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