自制草莓醬能保存多久,自家做的草莓醬可以保存多久?( 三 )


2、草莓醬包包子 草莓醬也可以用來包包子,把草莓醬放進包子里包起來再蒸成面包,吃起來也是特別的不錯的 。
3、做菜 草莓醬可以用來 *** 草莓排骨,將排骨洗凈處理好之后斬段,放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時后,取出待用,鍋中放油燒至四成熱,放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘,下排骨、雞精,翻炒均勻后起鍋裝盤即成 。
4、制成草莓慕斯 草莓醬可以加入少量溫水、魚膠水、和稍打發的奶油,攪拌均勻后制成草莓慕斯,也是很美味的 。
5、做蛋糕 平時做饅頭,餅,蛋糕的時候,可以把果醬當成裝飾品放在上面 。外表看起來很漂亮,吃起來還有甜甜的果味 。
參考資料來源:人民網-湖北頻道:盤點果醬的5種吃法 教你自制三種水果醬
5自制草莓醬可以存放多久自制草莓醬保存得當的話可以保存3個月左右 。
一般自制的草莓醬由于沒有添加防腐劑之類的成分,保質期要比市場上售賣的草莓醬短一些,放在冰箱冷藏的話,可以保質3個月左右 。盛放草莓醬的玻璃瓶應該是密封的,開瓶后更好盡快吃完 。取用果醬時,必須使用干燥且清潔的湯匙,不要讓濕湯匙碰到整罐果醬,以免果醬受潮而發霉 。
草莓醬的做法
【原料】
草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),檸檬汁2大匙 。
【做法】
清洗草莓,去蒂,注意不可將草莓弄碎 。撒砂糖的一半于草莓上,放置一段時間 。果汁滲出后移于火上,用中火煮,去浮沫 。添入檸檬汁,邊試味邊加入余下的砂糖,若不喜甜味,也可不加 。
【注意事項】
1、草莓是最常見的果醬, *** 時,以保持草莓的顆粒狀更誘人食欲 。
2、選擇以粒小帶酸的草莓為佳 。在火上煮的時間不可過長,否則果醬的色澤不佳 。
3、以中火過一下,去除水分即可 。用木鏟等攪拌時,注意不可搗碎草莓 。也可使用微波爐,不必覆蓋保鮮膜,放在“強”擋,加熱8分鐘 。
拓展資料:
自制草莓醬的吃法
1、草莓醬可以和面包一起吃 草莓醬是一種很不錯的吃面包的材料,可以把草莓醬涂到面包片上面一起吃,也可以把草莓醬涂在一些薯條一起吃,這種吃法也是特別的不錯的 。
2、草莓醬包包子 草莓醬也可以用來包包子,把草莓醬放進包子里包起來再蒸成面包,吃起來也是特別的不錯的 。
3、做菜 草莓醬可以用來 *** 草莓排骨,將排骨洗凈處理好之后斬段,放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時后,取出待用,鍋中放油燒至四成熱,放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘,下排骨、雞精,翻炒均勻后起鍋裝盤即成 。
4、制成草莓慕斯 草莓醬可以加入少量溫水、魚膠水、和稍打發的奶油,攪拌均勻后制成草莓慕斯,也是很美味的 。
5、做蛋糕 平時做饅頭,餅,蛋糕的時候,可以把果醬當成裝飾品放在上面 。外表看起來很漂亮,吃起來還有甜甜的果味 。
參考資料來源:人民網-湖北頻道:盤點果醬的5種吃法 教你自制三種水果醬
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