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孕婦不能吃哪些食物和水果表格圖 孕婦不能吃哪些食物

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孕婦不能吃哪些食物和水果表格圖 孕婦不能吃哪些食物

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經常聽到女性朋友們形容 ， 一旦確認懷孕后便聽到熱心的婆婆媽媽爭相分享這個要多吃，那個不能吃的飲食心得 。由于眾說紛??，往往菱j懈就吠床灰選⒄秸驕ぞさ?。以營養學來說，孕媽咪確實應該避免或少吃某些食物 ?；旧希灰莆找韵嘛嬍吃瓌t，你一樣可安心、滿足地享用大自然的各種恩賜！生冷食物要忌口【孕婦不能吃哪些食物和水果表格圖 孕婦不能吃哪些食物】 包括生魚片或生蠔……等貝類海鮮，以及可能含有這些食材的握壽司 。以及未經完全煮熟的肉類 ， 包含直接以煙熏法制成的肉品及加工肉類制品，如即食熱狗、未加熱的培根 。生食芽菜、生菜沙拉等等 。
由于孕婦的腸胃功能比一般人較弱，沒有加熱、煮過的食物，都可能潛藏著引發腸胃炎、食物中毒的細菌 。吃下不潔食物，有時對大人可能沒有明顯、立即性的傷害，但對肚子里的寶寶可是影響巨大 ， 不可不慎！
生食或吃半熟食物會有什么問題？ 很多媽媽或許會覺得有些人在懷孕時也都會吃生魚片，「我看都很好，沒事??！为什么覛gㄒ?？⌒M涫嫡餼褪腔飾侍?。也許平常吃或別人吃的時候都很OK；但要是食物中剛好有病菌存在 ， 這時你的抵抗力、免疫力又較弱，就很容易被細菌侵犯 。只能說小心駛得萬年船，尤其現在女性又晚婚、懷胎不易 ， 更是要避免 。
避免未煮熟或末殺菌的蛋奶類像是沒有完全煮熟的太陽蛋、糖心蛋；或含有半生不熟的蛋類料理，如蛋蜜汁、蛋黃醬（以生蛋黃為乳化劑的沙拉醬）、豆漿加蛋、親子丼……等 。另外，未經高溫滅菌的牛奶及以它為原料制成的奶酪、冰淇淋與相關乳制品等等，都要盡量避免 。
隨著懷孕，女性的免疫力一般都會跟著下降，身體更容易受到病菌的侵襲 。若孕婦在妊娠期間遭到「李斯特菌」感染（即隱藏在未經徹底煮熟的食物中），除了將引發身體不適外，胎兒才是真正飽受威脅的對象！可能導致流產、早產或胎死腹中 ， 嚴重后果 。
不貪食油炸食物含碳水化合物的食物經由煎、炸、焗、烤等烹調方式（如炸薯條），容易產生一種稱為「丙烯酰胺」的物質 。有研究發現，孕婦在飲食中吃下了高濃度的丙烯酰胺 ， 將造成腹中寶寶腦部與神經系統的發育延遲現象，導致體重過輕、頭圍縮小 。
油炸食物固然香酥美味，但不利于消化吸收 ， 容易影響食欲，往往讓人減少了下一餐的食量 。這樣一來將會影響孕媽咪的營養補充情況，破壞「定時定量喂養寶寶」的飲食原則 。
烤焦的食物至于，燒烤一般多以肉類、魚等動物性食物較多，將吃進過多的蛋白質與油脂 。特別是外皮已呈現焦黃甚至焦黑的燒烤食物中 ， 都已被證實含有使人致癌的物質 。
如果媽咪們真的想吃，偶一為之即可 ?？窘沟牟糠謩毡匾热コ笤俪裕蝗羰菐さ娜忸?，直接受到煙熏的表皮最好也不要吃；吃完燒烤后再搭配大量的蔬果，或是富含維他命C的奇異果、番石榴、檸檬汁，有助降低部分風險 。

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