用山藥怎樣做餡餅 用山藥做餡餅的方法


用山藥怎樣做餡餅 用山藥做餡餅的方法

文章插圖
1、紫薯、白薯、山藥上籠蒸熟:現將紫薯、山藥、白薯在鍋內煮熟 。
2、分別去皮碾壓成泥,放到鍋里邊,用鍋鏟碾壓成泥 。并用適量的油炒成餡料 。
3、晾涼后加入玫瑰醬,拌均勻 。主要是增加美味的食用 。
4、面粉加水和酵母和成面團,蓋上保鮮膜,發酵至2--3倍大小 。發好的面團排氣 。
5、把面團分成大約70克的劑子,餡料分成60克的劑子 。
6、包起來,兩面刷水 。
7、兩面都沾上芝麻 。
【用山藥怎樣做餡餅 用山藥做餡餅的方法】8、平底鍋中烙熟,烙好的餡餅,這樣美味的小吃就出鍋了 。

    推薦閱讀