猴頭菇沒有副作用，但低免疫力人群、對菌物食品過敏者慎用 。有條件者可以每天吃，但也需要保持食物的營養均衡 。
猴頭菇功效：
1、抗潰瘍和抗炎 。
2、有抗腫瘤的作用 。
3、有保肝護肝的作用 。
4、有增加免疫力，抗衰老作用 。
5、提高機體耐缺氧能力，增加心臟血液輸出量，加速機體血液循環 。
6、降低血糖和血脂 。
【猴頭菇怎么做最好吃 猴頭菇吃多了有什么害處】
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