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鹽城有什么特別有名的特產？

生活百科鹽城

鹽城，江蘇省轄地級市，位于中國東部沿海，素有“魚米之鄉”的美稱 。
這座黃海之濱的城市有著一些獨特的產品 ?？纯茨囊粋€才是你心中的“鹽城特產之王” 。
1.濱海香腸
是濱海最為出名的特產，吃起來肥而不膩、味道香美，在濱海做香腸已變成了一種文化；“做香腸這件事，也更表現出濱海女人的獨立能干特色，誰家香腸做得好，說明誰家的女人有本事 。香腸成為當地人的送禮首選，我過年時最愛吃香腸 。
2.阜寧大糕
已有400多年 歷史，糕片白如雪，薄如紙（單片可點燃），甜如蜜，上口香甜、滋潤 。主要以糯米粉精制而成 。寓含著大吉大利、步步登高的祝福，深受人們喜愛 。乾隆吃后，贊不絕口，賜名“玉帶糕” 。
3.秦南牛肉
以哈氏家族最為出名，百年老字號，采用傳統工藝和獨特配方煮制而成，肉嫩、味香、純正、口感極佳 。
4.大岡脆餅

已有100多年 歷史，與伍佑糖麻花齊名于淮、揚各地 。餅為正方形略長，呈嫩黃色，餅面敷有芝麻 。味香、甜、酥、脆 。存放兩個月不致變質，是 旅游 、饋贈佳品
5.伍佑糖麻花
鹽城伍佑鎮漢族傳統名特產，狀如雙龍盤旋，小巧玲瓏 。以香、甜、酥、脆著稱，我的最愛之一 。
6.溏心皮蛋
是建湖縣漢族傳統名菜，比起蛋黃完全凝固的硬心皮蛋來說,溏心皮蛋更覺味香、醇，我第一次在四川吃的皮蛋是黃色的，與鹽城的完全不一樣，但我更喜歡鹽城皮蛋的口感 。
7.響水條蝦
又稱白蝦，是響水縣境沿海特產之一 。它的殼薄軟，色質透明，肉嫩非常鮮美，營養很豐富 。傳統生熗條蝦，名聞遐邇 。
8.建湖藕粉圓子

建湖縣傳統名小吃，已有百年 歷史。形狀像彈丸，呈淡紫色，喜歡吃甜食人的福音，吃起來很有嚼勁，甜而不膩，桂香滿口 。
9.東臺西瓜
風味極佳，口感細膩、多汁，是消暑解渴佳品 。紅瓤西瓜早春紅玉糖度高、纖維少，更以其甘甜多汁、營養豐富的特點深受人們的喜愛 。部分品種西瓜因皮薄肉嫩含水豐富，刀一碰即快速裂開，常以“東臺爆炸瓜”享譽市場 。要吃就吃東臺西瓜，夏天賣的尤其火熱 。
這么多又好看有好吃的特產，還不趕快行動！
五醍漿酒
五醍漿酒是鹽城濱?？h八灘鎮特產，五醍漿酒色清透明，窖香馥郁，綿甜冽甘，入口圓潤，口味悠長 。以“香、醇、綿、甜、凈”著稱 。五醍漿大曲始釀于清乾隆年間，曾有“隔墻三家醉，開壇十里香”美譽 。取用八灘鎮鴨蛋汪地下泉水，以高梁為原料，小麥、大麥、安豆制作的麥曲自然糖化發酵而成 。
阜寧大糕
又名玉帶糕，產于阜寧 。選用優質糯米、純凈白糖、精制油脂及高級蜜餞，按比例加工而成 。阜寧大糕具有色白、片薄、滋潤細軟、卷得起、放得開、燒得著等特點，口味香甜、老幼皆宜 。
濱海白首烏
白首烏，當地俗稱何首烏、白何首烏，簡稱首烏，是中國傳統食、藥、美容兼用植物 。全國白首烏耳葉牛皮消95%產于濱海縣，是我國著名首烏之鄉 。白首烏在濱海有二百余年種植 歷史，形成得天獨厚的自然環境條件 。
東臺發繡

發繡又稱墨繡，源于唐代，彼時佛教盛行，民間信女將自己的秀發剪下，在綢或絹上繡成如來佛或觀音菩薩，焚香膜拜，以示虔誠 。用人發代替絲線，是我國勞動婦女的智慧創造 。發繡不易褪色變形，但技術要求極高，流傳甚少 。南宋發繡《東方塑像》和明代韓希孟所作《彌勒佛》分別于英國倫敦博物館、日本正倉院收藏 。上海博物館收藏有韓希孟所繡《停琴佇月圖》 。至清代發繡已瀕臨絕跡 。東臺工藝美術廠的刺繡藝人在繼承傳統工藝的基礎上，運用了滾、纏、接、套和虛實等針法，采用黃、灰、赭、白等多種人發，并利用深淺濃淡之發作為"色線"，按圖賦色，畫繡結合，創造出"墨中有色，色中有墨"的彩繡 。
還記得年少時吃的藕粉圓子嗎？又甜又糯，真的很好吃 。那就是鹽城特產 ?，F在已經很難看到 。再有就是步風的咸豬頭、伍佑的泥螺，東臺的魚湯面 。小海的香肚，阜寧大糕 。應該還有，請大家補充 。
鹽城的土特產很多 ?？戳松厦娴幕卮鹜θ?。還有很多我沒吃過的 。
我還是介紹我吃過的 。
1阜寧大糕 。這個是以前過年節禮首選 。不過我以前一直覺得太厚太甜，不愿意吃 。后開條件好了，大糕就不在出現在節禮名單中 。不過在重要場合，客人來家里時，老一輩還是喜歡用大糕擺桌子請客人喝茶 。算是一種隆重的禮遇 。

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