【培根小白菜如何做 培根小白菜的做法】
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1、培根50g ， 小白菜300g ， 洋菇30g ， 蒜頭3顆 ， 辣椒1條 ， 鹽1/3小匙 ， 雞粉1/2小匙 ， 料理米酒1大匙 。
2、培根小白菜做法:小白菜去根部后洗凈、切段；培根切小片；洋菇洗凈 ， 切片；蒜頭洗凈 ， 切片；辣椒洗凈 ， 切片備用 。
3、熱鍋 ， 倒入2大匙油燒熱 ， 先放入培根片炒至香后盛盤 。
4、重熱作法2鍋放入蒜片爆香 ， 加入辣椒片和洋菇片一起炒香 ， 再放入小白菜快炒均勻 。
5、最后于作法3鍋中加入作法2的培根片和所有調味料一起炒勻即可 。
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