文章插圖
1、面粉中放入適量的酵母 ， 溫水和面 。
2、和好的面團 ， 覆上保鮮膜 ， 發酵 。
3、豬肉餡中放入油2勺、生抽1勺、鹽3g ， 攪拌均勻 。
【如何做咸豇豆包子 咸豇豆包子的做法步驟】4、長豇豆用開水焯一下 ， 撈出切成細末 ， 攪到豬肉餡中 。
5、發好的面團 ， 分成小劑子 。
6、搟皮 ， 包上餡料 ， 放入蒸鍋中二次發酵 。
7、上火蒸二十分鐘左右即可出鍋 。
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