文章插圖
1、輔料：蓮子適量、冰糖適量、紅糖適量、浸泡好的糯米適量 。準備好蓮藕 ， 蓮藕去皮 。
2、切掉蓮藕的頭切下 ， 多切點到大孔處 。
3、把糯米灌入藕中 ， 用筷子戳一戳弄實了 。
4、弄好后用牙簽固定好 。
5、紅糖、冰糖、蓮子、蓮藕放到壓力鍋中 ， 加入水 。
6、按30分鐘 ， 做好后燜10分鐘 。
7、鍋中的湯汁倒點在炒鍋中勾欠 。
【藕怎樣做就不硬了 做蓮藕的方法】8、切好擺盤 ， 淋上欠汁 。
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