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1、空炸鍋里墊上金屬墊或錫紙 ， 刷油防粘 。
2、可以直接炸餃子生坯 ， 也可以把餃子先煮熟 。
【怎樣做油炸餃子 做油炸餃子的方法】3、選擇炸溫200℃ ， 把兩種餃子分別放進空氣炸鍋炸籃內 ， 設定炸制時間為10-12分鐘(具體時間看上色情況來調整) 。
4、炸至8分鐘時 ， 拉出炸籃將餃子翻身 ， 刷油或噴油一次 ， 炸制時間結束 ， 即可取出食用(翻動時不用關機 ， 直接拉出炸籃操作) 。
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