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【菜心粒蛋炒飯如何做 菜心粒蛋炒飯的做法】1、菜心洗凈待用 。
2、取菜心頭部切成粒狀 。
3、米飯兩碗準備好 。
4、起油鍋 ， 將菜心粒入鍋炒至斷青 。
5、將米飯入鍋 ， 快手炒勻 。
6、雞蛋三枚打入碗里攪拌均勻 。
7、當米飯炒至顆粒分開后 ， 推到鍋邊 ， 倒入雞蛋 。
8、將蛋液和飯快手炒勻 。
9、待材料都炒勻后 ， 加鹽 ， 一點蠔油調味就可以上碟了 。
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