砂鍋蘿卜片如何做才好吃 砂鍋蘿卜片如何做

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文章插圖
1、牛腩洗凈切塊,飛水后沖凈,瀝干,放入砂鍋中;再加入沒過牛肉的清水,放入蔥段和姜片 。
2、蓋蓋子,大火煮開后轉小火慢慢煲煮至牛肉軟爛,至少要1個半小時 。
3、蘿卜去皮切塊,倒進砂鍋,調入適量鹽,煮開后繼續小火煲至蘿卜熟軟即可 。

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