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步驟1
食材：小龍蝦尾500克，姜3克，小蔥1根 。調味料：食用油15克，椒鹽3克，料酒2克，淀粉5克，十三香粉2克 。
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步驟2
小龍蝦尾從中間剪開，放入碗中，加入料酒、淀粉、十三香粉，拌勻，腌制20分鐘 。
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步驟3
姜切絲 。
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步驟4
小蔥切蔥花 。
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步驟5
鍋中油溫6成熱時，放入腌好的小龍蝦尾，煎至酥脆，盛出，撒椒鹽、蔥花即可 。【小的龍蝦煎炸怎么做 小的龍蝦煎炸的做法】
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