芝麻葉豆腐腦怎么做 芝麻葉豆腐腦可以怎么做


芝麻葉豆腐腦怎么做 芝麻葉豆腐腦可以怎么做

文章插圖
1、先泡黃豆,待黃豆泡泛了,粒粒金黃飽滿,就開始用石磨磨,同時需點少量的水,石磨一圈一圈的轉,豆漿便順著石磨流淌下來,然后收集到桶里 。
2、豆漿放進鍋里之前,需要用干凈的細白布過濾一下,把豆渣濾出 。然后燒火加熱,待豆漿燒滾,就將事先準備好的醋慢慢地澆(注意:我用的是澆,不是倒哦)在鍋里,這時大塊大塊的豆腐腦就出現了,用勺子慢慢攪動,以防糊鍋 。
【芝麻葉豆腐腦怎么做 芝麻葉豆腐腦可以怎么做】3、待豆腐腦滾好之后,再把提前炒好的或者用香油、鹽腌好的芝麻葉放進鍋里,片刻以后,一鍋美味的芝麻葉豆腐腦就做好了

    推薦閱讀