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1、新鮮鮑魚煲湯一般是90分鐘（一個半小時），但是蒸著吃就只需10分鐘左右即可，一般鮑魚不會煮太久 。
【鮑魚煮多久 鮑魚煮多久的解析】2、煮鮑魚的時間其實得看你怎么煮，還有鮑魚的大小而定 。那么體型越大的鮑魚，烹調所用的時間就要越長，因此這些大鮑魚，要切片低溫煮熟后浸一晚上，第二天再煲一天，整個過程至少需要兩天 。低溫慢煮主要是要控制溫度，因此只要有廚房專用的溫度計，在家里也可以對鮑魚進行低溫慢煮 。
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