前方高能！
這是一條看了會餓的頭條......
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經過兩個多月來的精彩角逐，潮州菜“三名工程”評選活動暨“粵菜師傅”工程潮州菜烹調職業技能大賽于昨天（12月21日）順利落下帷幕 。
謝小明等10名廚師被評為“潮州菜名師”，潮州迎***等20家單位被評為“潮州菜名店”，明爐燒響螺等30道菜被評為“潮州名菜” 。
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潮州名菜“新鮮”出爐啦！
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作為吃貨的你們一定對三十道潮州名菜肯定相當的感興趣吧！來，把你們家里更大的餐桌準備好，上菜咯~
◇ 明爐燒響螺 ◇
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◇ 龍鳳石榴球 ◇
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◇ 護國獅子頭◇
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◇ 護國菜 ◇
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◇ 秘制脆皮雞 ◇
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◇ 香煎大連鮑 ◇
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◇ 涼瓜焗婆參 ◇
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◇ 干炸果肉 ◇
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◇ 金毛獅子魚 ◇
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◇ 雪花滑龍蝦 ◇
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◇ 金瓜焗鮑魚 ◇
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◇ 鮮沙參燉魚翅 ◇
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◇ 瑞雪炒龍蝦 ◇
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◇ 金袋藏銀針 ◇
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◇ 生菜龍蝦 ◇
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◇ 潮州鹵鵝 ◇
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◇ 蝦仁石榴球 ◇
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◇ 玻璃蝦扇 ◇
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◇ 潮式石鍋魚 ◇
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◇ 雞油焗角螺 ◇
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◇ 烤血鰻 ◇
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◇ 芙蓉燕窩 ◇
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◇ 碧綠桑葉羮 ◇
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◇ 紅燒燕麥花膠 ◇
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◇ 鮮竹筒燉花跳魚 ◇
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◇ 紅燒大排翅 ◇
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◇ 富貴石榴球 ◇
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◇ 水晶龍蝦 ◇
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◇ 蠔油焗網鮑 ◇
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◇ 百花豆腐魚 ◇
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