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河里的螃蟹有營養嗎視頻 河里的螃蟹有營養嗎( 二 )

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河蟹具有益陰補髓、清熱散淤、通經絡、解散毒、續筋接骨、催產下胎和抗結核等功效 ， 可用于跌打損傷、傷筋斷骨、淤血腫疼、漆中毒、胎死腹中、胎盤殘留、臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下等癥 。
注意：食蟹中毒者 ， 可服用紫蘇、冬瓜、蘆根、蒜汁 ， 皆可解之 。蟹肉性極寒 ， 不宜多食 。
5河蟹有什么營養價值別名：河蟹、毛蟹、稻蟹、中華絨螯蟹、橫行介士、無腸公子
營養價值
1.螃蟹含有豐富的蛋白質 ， 較少的脂肪和碳水化合物 。
2.蟹黃中的膽固醇含量較高 。
【河里的螃蟹有營養嗎視頻河里的螃蟹有營養嗎】3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素 。
4.螃蟹中含有豐富的維生素D 。
功效與作用
1.抗結核
螃蟹還有抗結核作用 ， 吃蟹對結核病的康復大有補益 。
2.滋補解毒
螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效 。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果 。
營養成分
食部 42% 水分(克) 75.8
能量(千卡) 103 蛋白質(克) 17.5
脂肪(克) 2.6 碳水化合物(克) 2.3
不溶性纖維(克) — 膽固醇(毫克) 267
灰分(克) 1.8 維生素A(微克RE) 389
胡蘿卜素(微克) — 視黃醇(微克) 389
硫胺素(毫克) 0.06 核黃素(毫克) 0.28
尼克酸(毫克) 1.7 維生素C(毫克) —
維生素E(毫克) 6.09 鈣(毫克) 126
磷(毫克) 182 鉀(毫克) 181
鈉(毫克) 193.5 鎂(毫克) 23
鐵(毫克) 2.9 鋅(毫克) 3.68
硒(微克) 56.72 銅(毫克) 2.97
錳(毫克) 0.42 酒精(毫升)% —
酒精(克) —
忌
Inappropriate
河蟹+冰：一起吃會引起中毒
河蟹+柑橘：一起吃會使人走路軟腳 ， 可以喝大蒜汁治療
河蟹+柿子：寒涼腹瀉 不宜搭配
河蟹+泥鰍：一起吃會引起中毒 ， 可以用地漿水治療 不宜搭配
河蟹+生花生米：一起吃容易引起腹瀉 ， 可以用地漿水治療
河蟹+石榴： *** 腸胃 不宜搭配
河蟹+紅薯：結石 不宜搭配
河蟹+花生：一起吃易導致腹瀉
河蟹+芹菜：影響蛋白質的吸收 不宜搭配
河蟹+茄子：一起吃會中毒 ， 可以用藕節治療 不宜搭配
河蟹+蜂蜜：一起吃會引起中毒 ， 可以用地漿水治療
河蟹+西紅柿：一起吃會引起腹瀉 不宜搭配
河蟹+香瓜：一起吃會引起中毒 ， 可以用柑橘皮解毒
河蟹+香菇：易引起結石癥狀 不宜搭配
適宜人群
一般人群均可食用 。適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用 ， 尤以蟹爪為好 。
好了 ， 文章到此結束 ， 希望可以幫助到大家 。

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