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【西蘭花要怎么洗才干凈 西蘭花要怎么洗】1、淘米水+食鹽 。先把西蘭花切成小朵 ， 這樣才能夠充分的接觸水 ， 放入加了食鹽的淘米水中浸泡10分鐘左右 ， 浸西蘭花中的臟東西就可以通通“現原形” ， 然后再用清水沖洗兩三次 ， 西蘭花就洗得非常干凈了 。
2、淀粉+食鹽 。淀粉也是有比較強的吸附作用的 ， 它能夠吸附掉西蘭花中的各種雜質異物和灰塵 。西蘭花切成小朵 ， 盆里加入半盆的水加入1-2勺的淀粉 ， 再放入兩勺食鹽攪拌均勻 ， 放入西蘭花浸泡10-15分鐘后用手揉搓均勻 ， 搓洗完了的西蘭花能夠明顯地看到水里面非常臟 ， 顏色變得渾濁 ， 再用流動的清水沖洗1-2次 ， 西蘭花就能徹底清洗干凈了 。淀粉具有很高的吸附能力 ， 可以去除雜質 ， 而鹽具有很好的殺菌效果 ， 可以有效去除細菌 。
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