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1、寬粉需要提前泡2-3小時 。
2、干寬粉會比一般的粉條難泡 ， 所以最好是用溫水提前浸泡半小時左右再烹飪 。如果想用冷水浸泡 ， 那么花費的時間可能會比較久 ， 至少要浸泡2~3小時左右才能下鍋 。
【寬粉需要提前泡嗎 寬粉需不需要提前泡】3、干寬粉比一般的粉條、粉絲都要寬上一些 ， 所以在使用之前需要浸泡的時間也會更久 ， 不然非常容易出現沒有完全泡開的情況 ， 烹飪后口感也是那種硬邦邦的 ， 煮湯的時候還容易吸收湯汁 。
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