【王府井有什么好吃的 王府井著名美食】
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1、蟹黃湯包 。蟹黃湯包是一種特色傳統小吃 ， 對于原料的選擇很講究 ， 餡料是蟹黃和蟹肉 ， 湯料是原味老雞湯 ， 制作工藝比較精湛 ， 皮薄餡足 ， 吹彈即破 。蟹黃湯包看起來晶瑩剔透 ， 外觀精致 ， 吃法獨特 。
2、春餅 。春餅相信很多人都喜歡吃 ， 這是一種民間小吃 ， 一般是立春的時候吃 。在北京 ， 春餅也是相當火的 ， 北京的春餅口味最特別 ， 大部分人更愿意當做早餐來吃 ， 春餅是用豬肉作為主料 ， 加上蔬菜一起吃 ， 吃春餅一定要將豬肉和菜包起來 ， 要從頭吃到尾 ， 象征著“有頭有尾”的意思 。
3、老北京炸醬面 。來到北京 ， 老北京炸醬面一定要嘗嘗 ， 尤其是王府井小吃街的炸醬面 ， 北京炸醬面毛料講究 ， 炸醬必須是半肥半瘦的五花肉 ， 還有黃瓜 ， 豆芽 ， 蘿卜 ， 黃豆等配菜 ， 醬料有兩種 ， 干黃醬和甜面醬 ， 北京炸醬在王府井小吃街很常見 ， 吃的人也不少 。
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