1. 首頁 > 生活百科 > >

西餐菜品圖片及名稱 西餐菜品圖片

生活百科

在繁忙的工作閑暇之余，與自己心愛的人或者三兩個知心的好友一起逛街吃飯、買買買，從中享受獨一份的簡單快樂時光簡直再好不過了 。
而在這個時代每個人都是獨特的個體，有自己的思緒想法 。有人喜歡城市街區的喧鬧聲喜歡夜市的叫賣聲，因為那里有煙火氣息也會更加的有生機；有人卻喜歡郊外的寧靜逃離喧囂，因為在那里可以使自己整個人都處于放空狀態，擁有自己的一片天地 。但民以食為天，即便如何放松自我，都離不開享受食物所帶來的治愈感 。

西餐菜品圖片及名稱 西餐菜品圖片

文章插圖

在放松自我享受生活的同時，再搭配上美食觸動味蕾所帶來的快樂真的太滿足了 。而西餐廳就是首選，坐在裝修精致且安靜的西餐廳里，聽著舒緩放松的輕音樂，然后再點一份獨具特色肉質鮮嫩的牛排，同時還可以再拍幾張美美的照片留做紀念 。

西餐菜品圖片及名稱 西餐菜品圖片

文章插圖

接下來就讓小編為大家分享幾款代表性極強，而且都是西餐中的極品特色美食吧！生活中的自己需要精致，享受的美食當然也要做到精致??！
惠靈頓牛排（Beef Wellington）
相信這款牛排大家都非常的熟悉，它的做法在眾多種類口味牛排當中是非常注重做法，而且最能夠考量廚師水準的一道英國經典華麗牛排 。

西餐菜品圖片及名稱 西餐菜品圖片

文章插圖

在 *** 選材方面所利用的是上好的菲力牛排，大火上色之后再裹上一層鵝肝醬的蘑菇泥，然后再包裹一層優質的火腿丁，外邊裹一層酥皮之后再將雞蛋液均勻的涂抹在牛排上 。最后放入烤箱烤制而成，其中烤制的火候以及時間也是非常值得考究的 。
西冷牛排（Sirloin)
每一道經典菜品的背后想必都有一段典故，這同樣也是菜品能夠傳承已久的原因吧！相傳西冷牛排是由亨利八世在享受過牛排的美味之后，給牛排封了爵士，即Sir+loin 。

西餐菜品圖片及名稱 西餐菜品圖片

文章插圖
西冷牛排同樣非?？简瀼N師的水平，而最完整精致的西冷牛排煎制之后，也會散發著一絲絲淡淡的香氣 。再將醋汁澆在牛排的四周，牛排會呈現一種暗金色，顯得非常高貴 。切上一小塊放入口中，你會感覺到牛排里面的汁水會隨著你的咀嚼而四溢散發出來，將牛排本身的味道展現的淋漓精致 。
菲力牛排（fillet mignon）
菲力牛排的營養價值是非常高的，所采用的也是上等的牛里脊肉所制，口感酥軟勁道 。而filletmignon這不僅僅是菲力牛排的英文名，它更代表的是牛 *** 體取自于牛的哪個部位 。

西餐菜品圖片及名稱 西餐菜品圖片

文章插圖
“嫩”是菲力牛排的主要特色，如果是姑娘們想和 *** 妹或者是心上人一起去西餐廳打卡，那菲力牛排則是更佳首選，好吃還不容易發胖 。因為菲力牛排本身所采用的肉品所含脂肪量很低，所以在烹飪的過程中廚師都會盡可能的保留肉質本身的鮮嫩，點餐的時候一般推薦三分熟 。
意大利面（Spaghetti）
相傳，意大利面從古至今的數量種類是全世界面點之中最多的一個，其千變萬化，而且口味也非常的獨特，據說至少有500種口味 。在西餐廳里，當然也少不了意大利面的身影，而且每一款都有獨到之處 。

西餐菜品圖片及名稱 西餐菜品圖片

文章插圖

意大利面不僅是意大利的主食之一，同樣也是我們每逢去西餐廳必點的主食之一 。意大利面與中國傳統面有所不同，又被簡稱為“意粉”，口感非常的緊實有彈性，很有嚼勁 。

西餐菜品圖片及名稱 西餐菜品圖片

文章插圖

在意面的 *** 方面也是非常講究的，為了達到色香味俱全的效果，給人視覺味蕾上的沖擊，一般在 *** 過程中會加入五彩繽紛、各式各樣的蔬菜水果 。
提拉米蘇（Tiramisu）
經過特色牛排 *** 味蕾之后，在整個品嘗西餐的過程中，當然也少不了西式甜點的收尾 。以前菜開場最終以甜點收尾，是西餐最為傳統正式的就餐享受順序 。甜品口味的適宜程度，則影響著整個就餐的感覺 。

西餐菜品圖片及名稱 西餐菜品圖片

文章插圖

而深受大眾喜愛、風靡全球的提拉米蘇則是西餐廳里餐桌上的常客 。它與一般的甜品有所不同，打破了大眾對甜品的之一認知度“甜” 。在入口時，提拉米蘇所呈現出的是帶有酒腥味且非常誘人的氣味，入口之后是咖啡苦中帶甜的感覺 。香、滑、甜、膩、苦澀幾乎一切可以 *** 味蕾感受到幸福的味道都是來源于提拉米蘇 。

推薦閱讀