1. 首頁 > 生活百科 > >

照燒雞腿的制作方法 照燒雞腿意面怎么弄

生活百科


照燒雞腿的制作方法 照燒雞腿意面怎么弄

文章插圖
1、用料：琵琶腿5個、意面150克、胡蘿卜適量、干辣椒適量、白芷適量、蔥適量、老抽適量、蠔油適量、油適量、姜片適量、蒜適量、香葉適量、黃瓜適量、青椒適量、熟雞蛋適量、橄欖油適量、鹽適量、冰糖適量、花椒適量、八角適量 。
2、琵琶腿挑小個的 ， 涼水下鍋 ， 焯水 。
3、鍋里放油 ， 小火炒香干調料 。
4、放入雞腿 ， 煸炒上色 。
5、加入其余調味品和水 ， 大火燒開 ， 中火燉熟 。把湯汁收的稍粘稠 ， 不要收的太干 ， 要留些澆在意面上 。
6、煮意面 。
7、煮熟后過涼水 ， 空干水分 。
8、加少許橄欖油拌勻 。
9、盤子里鋪生菜 。
10、放入意面 。
【照燒雞腿的制作方法 照燒雞腿意面怎么弄】11、放入雞腿和其余配菜 ， 澆些湯汁就可以了 。

    推薦閱讀