新鮮帶魚可以用鹽腌制后冷凍嗎?


可以 。
腌制好的帶魚可以放入冰箱冷凍室 , 這樣可以使帶魚更好的保存 。但如果不需要保存很久的話建議放在冰箱冷藏室內 , 這樣更能保證帶魚的鮮嫩 。冷凍的話其肉質會受到一定的影響 。
但建議要先等帶魚腌制入味后再放入冰箱 。
【新鮮帶魚可以用鹽腌制后冷凍嗎?】

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