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1、準備高筋面粉250克、酵母(干)5克、香腸6根、食鹽4克、番茄醬適量、牛奶165克、白糖13克、黃油13克 。除黃油外的材料投入面包機 。
2、將除黃油外的材料攪拌成團 ， 甜面團程序大概兩次 。
3、加黃油繼續啟動甜面團程序 。
4、揉至表面光滑不粘手 。
5、將面團分成6份靜置10分鐘 。
6、取一份兒面團搟成長方形 。
【熱狗怎么做 怎樣做熱狗】7、卷成柱形 。
8、發酵至兩倍大 ， 刷蛋液 。
9、190度15分鐘左右 。
10、香腸放鍋中煎一下(當然烤也行) 。
11、將面包切開 。
12、夾入生菜和香腸 ， 最后擠上喜歡的番茄醬 ， 芥末醬等 。
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