雞翅是很多人都非常喜歡吃的一種食材了 ， 特別是雞中翅 ， 確實雞中翅口感是較好的 ， 而且肉質有彈性 。雞翅的做法也是有很多種的 ， 其中一種就是啤酒雞翅了 ， 接下來 ， 小編就為大家介紹一下啤酒雞翅怎么做 。
1、雞翅洗凈劃刀 ， 放一勺鹽、胡椒粉、料酒、醬油 ， 攪拌均勻腌制十分鐘 。
2、起鍋燒油 ， 放入雞翅 ， 煎至兩面金黃 ， 放入蔥姜蒜爆香 ， 煎香后放少許生抽、蠔油、老抽 。
3、放入半瓶啤酒 ， 蓋上蓋子燜十分鐘 ， 中途掀蓋給雞翅翻面 ， 夾出蔥段 ， 收汁裝盤 。
【啤酒雞翅怎么做好吃又簡單易學 啤酒雞翅怎么做】
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