大家好，我是舒晨，每天在這里分享各種家常美食，今天給大家分享孩子吵著要吃的“披薩” 。
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披薩又叫比薩，是意大利的餡餅，在全球都很受歡迎 。通常的做法是在發酵的圓餅上，加上番茄醬，奶酪以及其他配菜，再烤制而成的 。是熱量比較高的食品，孩子超喜歡吃，我也喜歡吃，只是胖長胖不敢吃 。不要覺得披薩只能在店里吃，在家也能做，今天我們就來做一款，看一下具有步驟吧 。
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【披薩】
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材料： 面粉
輔料： 酵母粉 青椒 紅椒 火腿腸 脆烤腸
調料： 植物油 黃油 食鹽 番茄醬 白糖
做法：
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1. 在面粉中加入白糖，食鹽，酵母粉
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2. 用30度溫水和面，用筷子攪成沒有干面粉的面絮
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3. 黃油化開，放涼倒入到面絮中
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4. 用手揉成光滑的面團，然后蓋上蓋子醒發2小時
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5. 青椒一個洗凈，去蒂去籽，切成青椒丁
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6. 紅椒一個，去蒂去籽切成青椒丁
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7. 火腿腸一根，去皮切成火腿腸丁
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8. 洋蔥先切成洋蔥絲，再切成洋蔥丁
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9. 脆烤腸一根，先解凍然后斜刀切成薄片
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10. 面團醒發好，揉面排氣
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11. 撒點玉米面在案板上，取面團出來，搟成薄餅
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12. 把邊疊成花邊，去一烤盤，刷一層植物油
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13. 起鍋加入植物油，把青椒丁，紅椒丁，洋蔥丁和火腿腸丁翻炒
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14. 炒至斷生加入食鹽調味，然后盛出備用
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15. 把面餅放進去，刷一層番茄醬，撒一層芝士碎
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16. 把炒好的配菜鋪在面餅上，擺上脆烤腸，撒上一層芝士碎
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17. 烤箱提前預熱，然后把披薩放進去，上下200，烤20分鐘即可
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18. 烤好拿出，用工具切開，美味即享
溫馨提示：
1、 面粉中加入白糖，食鹽和酵母粉和面，加黃油揉成面團
2、 醒發至兩倍大，做成餅皮
3、 配菜根據個人喜歡來選擇
4、 芝士碎要多撒一點，更容易來，我撒得少了
5、 烤箱提前預熱，上下200烤20分鐘即可
【電餅鐺做披薩的做法披薩的做法】孩子都喜歡吃披薩，大家都覺得在店里吃更正宗，在家不能做，其實在家也能做，還可以根據個人口味加入配菜，跟著上述步驟做面餅，多撒芝士碎，好吃還能拉絲，我家寶貝經常點名要吃，在家可以做一下，看著都有食欲，希望您能夠喜歡 。
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