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適合早餐吃的10種食物 適合早餐吃的10種食物介紹

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適合早餐吃的10種食物 適合早餐吃的10種食物介紹

文章插圖
1、豆漿
據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50% 。那么，豆漿怎么喝既有營養又能減肥呢?連豆渣一起喝!據科學家研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣 。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖 。
2、牛奶
牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，早餐來一杯牛奶還是不錯的 。
3、雞蛋
雞蛋被美國某一雜志評為“世界上最營養的早餐” 。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果 。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質 。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用 。根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比 。
4、全麥面包
【適合早餐吃的10種食物 適合早餐吃的10種食物介紹】它的營養價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，對人體有很大的好處 。而其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利 。而全麥片面包含有的大量維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利于身體健康 。
5、酸奶
早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富 。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶 。因為酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等 。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利于通便 。
6、草莓
草莓還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用 。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用 。
7、熟肉
熟肉眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的 。促進食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收 。而且，早餐吃一塊肉，更有助于一上午的消耗，對保持精力充沛有很大的積極作用 。
8、香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素 ?？梢蚤L時間保持能量，支撐上午的工作消耗 。
9、燕麥
燕麥的獨特之處則在于，它除了附有足夠的淀粉以外，更擁有充分的蛋白質及其膳食纖維供應：燕麥中水溶性膳食纖維區別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍 。初次嘗試燕麥食品的朋友，可能會感到燕麥的口味較淡 ?，F在市場上多數燕麥產品屬于皮燕麥，本身口感就十分清爽 。
10、菠菜
女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質 。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力 。

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