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【面包蟹怎么做 面包蟹的做法】1、鍋里添色拉油，中火燒熱，入花椒粒，大料，桂皮，大蔥，爆香以后撈出棄之 。
2、再入姜片，蒜瓣，紅辣椒(可選，孩子不吃所以沒有放)，持續爆出香味兒 。
3、下鹽，花椒面，白胡椒粉，土雞精，味精，翻拌炒勻 。
4、入面包蟹翻炒1-2分鐘 。
5、下料酒，海鮮醬油，白糖，香辣醬翻炒均勻 。
6、入少量清水熬煮，至湯汁兒濃稠出鍋 。
7、撒少量香菜，有芝麻的可以撒一些 。
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