夏季適量吃火鍋是不會上火的 。夏季的特點是氣溫高、空氣潮濕，人體受熱空氣的籠罩，肌體出汗多，丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降，唾液減少、食欲不振 。吃火鍋可以很有效地解決這些問題 。夏天吃火鍋應當首選清淡火鍋，微辣為宜 。要多放一些蔬菜、菇類和豆制品，不要大魚大肉 。蔬菜含大量維生素及葉綠素，不僅能消除油膩，補充夏季因為流汗人體維生素的不足 。在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發揮石膏清熱瀉火的作用 。羊肉和牛肉屬于溫補食品，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃 。
【夏天吃火鍋上火嗎 夏天吃火鍋上火嗎？】
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