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月子豬蹄湯怎么燉下奶做法 黃豆燉豬蹄

黃豆月子豬蹄

【月子豬蹄湯怎么燉下奶做法 黃豆燉豬蹄】黃豆燉豬蹄(子曰豬蹄湯怎么燉牛奶)
黃豆燉豬蹄可以煲湯，也可以紅燒，風味各異 。今天這個是用紅燒醬煮的，味道比較淡，比較適合現代人 。有一碗米飯的湯真的很棒 。
收集這個食譜
大豆燉豬蹄
圖文|北極星滴食記錄
豬蹄1個黃豆100克姜片10克六月鮮紅燒醬油25毫升六月鮮特級醬油25毫升梅原味料酒20毫升水100毫升
1.準備食材:黃豆提前洗凈浸泡一晚，豬蹄切塊 。
2.把豬蹄放進鍋里 。
3.豬蹄中倒入適量的水，加入20毫升威達美假料酒 。
4.當泡沫沒有完全沸騰時，關火撈出 。
5.將姜片放入鍋中 。
6.倒入25毫升六月鮮紅燒醬油 。
7.倒入25毫升六月鮮特級醬油 。
8.加入100毫升水 。
9.豬蹄用醬汁充分染色，加入5克八角 。
10.倒入100克預浸大豆 。
1.將大豆浸泡在調味汁中 。
12.電壓力鍋選擇燉菜按鈕(使用電壓力鍋更方便，不用照看差不多要25分鐘) 。
13.如果覺得燉后湯多，可以燉一會兒收汁 。
14.燉一段時間后，肉的顏色會更好看 。
提示:
豬蹄是提前無油油炸的，但是豬蹄的油是通過熱量釋放出來的，這樣用更少的油烹飪會更健康 。
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~~由北極星滴~ ~
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