玉米煮完了不撈出來行嗎，玉米煮多久會熟
玉米煮完了不撈出來行嗎
玉米煮完了不撈出來不行 。玉米煮8分鐘左右即可，待玉米煮好后，建議馬上拿出來瀝干水分，長時間浸泡在水里，玉米味道會轉淡，口感也會下降 。煮玉米先浸泡20-30分鐘，再開大火煮熟 。能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁 。煮玉米時需帶皮煮，才會保證營養又香甜 。
1、吃完后玉米棒上留下了許多淡黃色的小芽，其實是玉米最有營養的精華玉米胚芽 。玉米胚芽是玉米粒中營養價值最高的部位，是玉米生長和發育的起點 。
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2、雖然它的重量僅占玉米粒的１１％～１４％，但其脂肪占總籽粒的８４％，蛋白質占２２％，礦物質占８３％ 。玉米胚芽油就是從玉米胚芽中提煉出來的 。
玉米煮多久會熟：
【玉米煮完了不撈出來行嗎，玉米煮多久會熟】玉米一般煮10到15分鐘就會熟 。水沸后，將玉米放到鍋中煮10到15分鐘即可，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分鐘 。
一般來說煮玉米時看到玉米顏色變深，用手捏后沒有水汁，玉米就煮熟了 。
煮玉米方法竅門：
煮玉米不要將玉米全部扒光，要給玉米留一層葉子，這樣才能讓煮出來的玉米口感好吃，在煮玉米時還可以在水中加一點鹽，能夠增強玉米的甜味，也不要將玉米煮太久 。吃玉米時，可以利用毛巾將玉米的須葉一起扯掉 。
在煮玉米之前，不要將玉米的葉子全部去掉，可以將里面最嫩的兩三片葉子留下，讓它們包裹著玉米一起煮，這樣可以防止玉米的營養成分和水分流失，口感變得干硬難吃，用葉子包裹可以使玉米的口感變得更清甜 。
在煮玉米時，等水煮開后可以在水中加入一點食鹽，這樣可以將玉米的口感變的更甜，放入食鹽后，如果是甜玉米，煮8分鐘就可以了，黏玉米的話要煮10分鐘以上，也不能將玉米煮太久，會讓玉米里的維生素減少 。
把煮出來的玉米用毛巾握住，用到切掉玉米的尾巴，直接用毛巾將玉米葉和玉米須一起扯掉，就可以把玉米須去除干凈 。
