我是萬萬也沒有想到 ， 把不值錢的生姜和扔掉的橘子皮加在一起作用原來這么厲害，相信很多人都不懂，省錢又實用 ， 關鍵是他能解決我們很多人的大煩惱 。
秋冬季節正是橘子大量上市的時候，很多人都非常的愛吃，相信大家平時在吃橘子的時候就會把橘子皮剝下來，然后扔進垃圾桶，孰不知橘子皮可是個大寶貝，扔掉它就相當于在扔錢，以后不要再扔掉了 ， 今天用橘子皮和生姜分享不一樣的吃法 。
首先準備一個大一點的容器，在容器里面加入適量的溫水，接著往水里面加入一勺小蘇打和一勺食用鹽，用勺子把食鹽和小蘇打攪拌均勻 ， 讓它溶解在水中之后，我們把橘子皮放進去進行清洗 。

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小蘇打可以去除水果表面的農藥殘留，而食鹽具有消毒殺菌的作用，用他們來清洗橘子皮效果是非常不錯的 ， 而且還可以去除少量橘子皮表面的苦澀味兒，用手不停的抓一下橘子皮 ， 讓它表面的殘留物和一些臟東西全部去除 。
清洗的差不多的時候，將橘子皮拿出來控干水分，然后把洗干凈的橘子皮放在菜板上面，我們用菜刀將橘子皮給它切成絲，在切的過程中盡量將它切的越細越好，橘子皮含有豐富的揮發精油，氣味獨特，而且作用特別的大，暈車暈船的朋友，我們就可以隨身攜帶一些橘子皮，暈車的時候可以把橘子皮拿出來放在鼻子前面聞一聞，這樣能夠有效的緩解暈車 。
切好之后將它放在盤中備用，接下來再準備家里面的生姜，同樣需要將生姜給它清洗干凈，接下來的操作是不需要去皮的，所以一定要把生姜沖洗干凈 。

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清洗干凈后再將洗好的生姜給它切成片，姜皮它是屬于涼性的，而姜肉它屬于熱性的，他們兩者就可以很好的中和，效果會更加的好，而且生姜含有大量的姜辣素 ， 姜銅可揮發油等物質，平時炒菜吃面的時候放上一些對我們的身體好處也是很多的 。
全部切好以后將它放入盤子里面備用 ， 準備一個大碗，在碗里面倒入適量的大米進去，接著將大米用清水給它淘洗一下，把洗干凈的大米用濾網給它過濾出來，直接倒入鍋里面，用勺子輕輕的翻動，把大米里面的水分炒干 。
大米在翻炒的過程中，它里面所含有的淀粉都會被破壞分解，變成活性炭，在翻炒的過程中大家不要著急，因為這個過程大約會持續5~10分鐘左右的時間，一直把大米炒干沒有水分就可以了 。

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然后將剛才準備的橘子皮 ， 生姜片倒入鍋里面，用勺子讓他們三者繼續翻炒一下 ， 利用大米的溫度能夠快速的吸附橘子皮和生姜里面的水分，整個過程需要不停的翻炒，大約給他炒上10~15分鐘左右的時間，徹底把生姜和橘子皮水分給它炒干就差不多了 。
然后準備一個密封罐，事先用清水將它清洗干凈，再把放涼之后的橘子生姜絲全部裝在罐子里，最后把蓋子擰緊密封起來就可以保存，就算放上一年半載都不會有任何問題，平時我們想吃的時候 ， 放在小碗里面或者是杯子里面加入幾顆枸杞，最后再倒入滾燙的開水就行了，這樣可以激發它里面所有的營養成分，用勺子將它們攪拌均勻 ， 味道甘香芳醇 。
大米、生姜、橘子皮炒熟沖水可以起到祛濕、促進代謝、健脾溫中等功效，每個人的體質不同 ， 調理效果可能會存在一定的偏差 。
【老姜和橘子皮煮水喝 橘子皮和生姜一起泡水喝有什么功效】相信喝過的朋友都會說好，關鍵是做法簡單，只需要用到生姜和橘子皮就能夠搞定 。

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