三蔬炒帶子肉怎么炒好吃 _生活知道

三蔬炒帶子肉準(zhǔn)備食材：帶子肉、荷蘭豆、香菇、胡蘿卜、大蒜、生姜、白胡椒粉、香油、鹽、水淀粉
制作方式：
【三蔬炒帶子肉怎么炒好吃】1、先將左右的蔬菜都清洗趕緊，然后荷蘭豆撕去兩邊的經(jīng)絡(luò);胡蘿卜削去皮，切成菱形狀;香菇清洗趕緊，切成小塊;生姜和大蒜切成碎末;

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2、鍋中加入清水，水燒開，將香菇和胡蘿卜都下入鍋中焯一下水，撈出來之后，再將荷蘭豆也下鍋焯一下水，全部焯好水之后，撈出瀝干水分;
3、將帶子肉清洗趕緊，切成薄片;

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4、鍋中加水煮開，將帶子肉放入進(jìn)去，也焯水10秒中，撈出;
5、鍋內(nèi)倒入一點(diǎn)油，加入姜末和蒜末炒香，然后將帶子肉放入進(jìn)去炒香，再將所有的蔬菜放入進(jìn)去，一起翻炒均勻;
6、炒勻之后，加入鹽、白胡椒、生抽調(diào)味，最后淋入一點(diǎn)香油，翻炒均勻后出鍋。

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三蔬炒帶子肉怎么炒好吃