香辣雞翅的做法 香辣雞翅

吃一口就上癮的香辣雞翅 , 外皮真的超酥脆 , 雞肉鮮嫩多汁 , 多炸幾盤都不夠 。做法超級簡單 , 趕緊試試吧~

香辣雞翅的做法  香辣雞翅

文章插圖
食材準備:
500g雞翅 , 辣椒粉 , 白胡椒粉 , 鹽 , 食用油 , 蠔油 , 面粉 , 淀粉;
香辣雞翅的做法  香辣雞翅

文章插圖
*** 過程
1.腌制雞翅:加少許白胡椒粉 , 2小勺鹽 , 1勺食用油 , 1勺蠔油 , 1勺料酒攪均勻腌制半小時以上;
2.30g淀粉和30g面粉混合均勻 , 腌好的雞翅裹上面粉;
香辣雞翅的做法  香辣雞翅

文章插圖
3.鍋中熱油 , 放入筷子可見氣泡 , 即可放入雞翅炸 , 炸至金黃 , 大概5分鐘起鍋盛出 , 開吃~
香辣雞翅的做法  香辣雞翅

文章插圖
【香辣雞翅的做法香辣雞翅】

    推薦閱讀