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婚禮翻糖餅干做法，婚禮翻糖餅干的圖片？

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本篇文章給大家談談婚禮翻糖餅干做法，以及婚禮翻糖餅干的圖片對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔 。
1翻糖餅干 I怎么做用料
餅干
翻糖（白色干佩斯）
食用染料
翻糖餅干 I的做法
之一步先 *** 餅干 。
米奇米妮和維尼熊的餅干模，這個餅干模網上就有賣 。是雙層套模具的，先使用外模把餅干形狀切下來
這個餅干形狀非常難弄，因為耳朵太大，連接的部分又太細，我切了好幾次，取下的時候耳朵特別容易斷，前幾次居然一片成功的都沒有 。后來漸漸的手穩了，都能成功了，建議搟面的時候親在下面墊油紙，從油紙上切形狀比較容易取下 。
下面開始做翻糖，先做米奇和米妮
先染色，按照配色染出黑色，肉色等
把黑色搟成片，切成形狀
肉色的面部切出來，這一步驟費點事，因為模具不能直接切出來面部
所以邊緣需要按照形狀劃出來
貼在餅干上，黏合劑是翻糖加水劃的，看我以前的帖子
黑色貼下面，面部貼上
眼鏡和鼻子什么的都是空，需要拿翻糖填上，白色填眼睛
貼上鼻頭,用食用色素畫出眼睛以及眉毛
紅色捏出舌頭以及點上眼睛和鼻子的高光等等,這是最后的修飾了.
米奇完成了
下面開始 *** 米妮,兩者最明顯的不同是米妮的大蝴蝶結,所以上面要多出一塊粘貼蝴蝶結.
同樣的 *** 壓模,就不再說一遍了
米妮的面部繪制麻煩,她有睫毛和眼影,為了高度還原,我畫了紫色的眼影,和長長的睫毛
標志性的大紅蝴蝶結, 這個一定要做,為了和迪士尼的相同,我還做了白色的圓點
米奇米妮 *** 完畢了，還可以隨喜好做出任意圖案 。
小貼士
1.批量貼在餅干上,批量貼臉,更好這一步驟快一些,不要等翻糖都干了再貼,不然很難和餅干粘合上.而且要輕柔,我有時候就是用力太大,會把下面的餅干壓兩半

婚禮翻糖餅干做法，婚禮翻糖餅干的圖片？

文章插圖
2翻糖餅干步驟是什么？用料
主料
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無鹽黃油100克
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低筋面粉230克
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細砂糖100克
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雞蛋1個
輔料
翻糖膏
適量
食用色素
適量
自制翻糖餅干的做法
1.
配料：
無鹽黃油100克（室溫），低筋面粉230克（過篩），細砂糖100克，雞蛋1個
烘焙溫度：170度，10分鐘
翻糖膏適量，食用色素適量
首先 *** 餅干:
將黃油放入大容器中，加入糖粉，用攪拌機攪打至發白
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2.
雞蛋打勻后分三次加入攪拌好的黃油中 。一定要逐次加入，即必須加完一次雞蛋完全攪拌均勻后再加第二次，防止油水分離
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3.
打好的糊是這樣的，有一定濃度，不分離
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4.
加入低筋面粉，輕輕攪拌均勻 。攪拌的時候不要太用力，也不要攪拌過度，否則會導致最后的餅干發硬影響口感
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5.
將攪拌好的面團包上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少半小時，也可以放入冷凍15分鐘以上 。直到面糊變硬
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6.
將冷藏變硬的面團取出，搟成約5毫米厚的薄片，用餅干模壓出形狀 。
壓好的餅干放在鋪了油紙的烤盤上，放入預熱好的烤箱烘烤，170度，10分鐘左右
TIPS：餅干模具可在某寶購買
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7.
首先 *** 幽靈翻糖餅干：取白色翻糖一塊，使用搟面杖搟平
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8.
用餅干模具壓模
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9.
壓出形狀，在餅干胚上刷少許清水，將壓好的形狀粘在餅干上 。
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10.
染色黑色翻糖一塊
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11.
揉小球點在眼睛位置，壓實
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12.
同樣 ****** 另外的眼睛和嘴巴，幽靈餅干就做好了，是不是很簡單？
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13.
下面是南瓜翻糖餅干：
首先取白色翻糖一塊染色橙色
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14.
用搟面杖搟平
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15.
用餅干模子壓模
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16.
壓出形狀
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17.
在餅干胚上刷少許清水，將壓好的形狀粘在餅干上 。

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