生螃蟹可以冷凍保存 。
在低溫的條件下直接冷凍可以保證活螃蟹的活性，避免因死蟹而導致的大量細菌滋生，而且冷凍之后螃蟹的營養成分并沒有受到破壞，吃了這種冷凍之后的活螃蟹可以吸收其中豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質及鈣離子，在增強身體免疫力的同時還可以促進腸道蠕動 。
但需要注意，冷凍時間不宜過長，一個月左右吃完為宜，以免食物變質變味，另外螃蟹本身就是寒涼性質的，經過冷凍之后寒涼性質更重，所以不建議吃得特別多，防止引發腹瀉現象 。
【生螃蟹可以冷凍保存嗎,怎么保存好呢? 生螃蟹可以冷凍保存嗎？】
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